Hozzávalók:

• 2 bögre liszt (Graham és/vagy sima)
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál fűszerkeverék (mézeskalács vagy Tea masala)
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 bögre cukor
• 1/2 bögre folyékony méz
• 2 és 1/2 bögre reszelt sárgarépa
• 1/2 bögre mazsola
• 3 tojás
• 3/4 bögre étolaj
• 2-3 mandarin kicsire vágva

Keverd össze:

1. liszt+szódabikarbóna+fűszerek
2. cukor
3. méz
4. sárgarépa+mazsola+mandarin
5. a tojást először az olajjal keverd össze és azután a többihez

A tésztát kanalazd a kivajazott formák 3/4-éig! Süsd tűpróbáig! Mennnyei lesz, ígérem. :)