Egyszerű, glutén- és laktózmentes frankfurti leves.
Hozzávalók 8 adaghoz:
1 közepes vöröshagyma (1 ek vöröshagymapor)
2 gerezd fokhagyma (1 tk fokhagymapor)
500 g krumpli
400g kelkáposzta
200g frankfurti virsli
3 tk só
1 tk bors
1 ek fűszerpaprika
1 tk köménymag
1 tk 20%-os ecet
1 tk…
Hozzávalók:
3-4 krumpli
1 fej hagyma
2 paradicsom
1 TV paprika
1 nagy csokor zeller
pirospaprika
só
olaj
liszt
Kockízd phel a hagymít, vágd a paprikát 3 szeletre és a krumplit kis szeletekre. A hagymít dinszteld mëg olajban, majd add hozzá a paprikát, paradicsomot, a zellert és a…
Hozzávalók
fél fej kelkáposzta
1 fej vöröshagyma
4 krumpli
2dl (növényi) tejszín
2 kanál liszt
3 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál őrölt kömény
1 evőkanál majoránna
(1 teáskanál őrölt római kömény)
(fél teáskanál füstölt paprika)
só
bors
Kockízd phel a hagymít és pírold mëg!…
Ezt a fantasztikus ételt Áná és Mathis hozta létre először spontán módon. Hatalmas sikert aratott Mathis albijában.
Hozzávalók
8 közepes krumpli
2 közepes édesburgonya
3 répa
2 alma
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
fél dl olívaolaj
1 hüvelykujjnyi gyömbér
provanszi…
Hozzávalók:
kb. 0,5 kg cékla
kb. 0,5 kg krumpli
2 alma
1 nagyobb vöröshagyma
őrölt kömény
só, bors
gyömbér (őrölt)
brokkoli ízlés szerint
olaj
Elkészítés:
Meghámozom és kicsire felkockázom a krumplit, céklát, almát és hagymát. Az olajon megdinsztelem a…
Hozzávalók
1 sütőtök
2 krumpli
1 hagyma
sárgarépa
fehérrépa
fehérbab (konzerves)
szerecsendió
curry
gyömbérpor
só
A hagymát vágd fel, dinszteld mëg. A krumplit vágd fel kockákrá, prítsd kicsit a hagymán. A sütőtököt hámozd mëg, szintén kockízd fel.…
Hozzávalók:
5 krumpli
2 répa
1 cukkini
currylevél
olaj
1 ujjnyi gyömbér
1 evőkanál édeskömény
asafoetida
kurkuma
petrezselyem
só
(cukor, citromlé)
Felkockázod a krumplit és a cukkinit, felkarikázod a répát.
Lereszeled a gyömbért. Az olajon megpirítod a gyömbért, a currylevelet és…