Hozzávalók 500 g sárgaborsó 1 l víz 4 babérlevél 1 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 kanál olaj 2 tk só 1 tk bors 1 tk pirospaprika 1 kk füstölt paprika esetleg curry és római kömény A sárgaborsót áztasd be előző este minimum kétszer annyi vízben. Áztatás nélkül is lehet főzni, csak…

Hozzávalók 7-8 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma (tényleg ennyi kell, mert összeesik) 1 nagy, vagy 2 kicsi hámozott paradicsomkonzerv (gehackte Tomaten) 700-800g sokphéle lencse (barnalencse, vöröslencse, sárgaborsó, csicseriborsó stb.) curry római kömény (friss koriander) Áztasd be a…

Ezt a receptet Thomas és Joela mutatta, akik Thaiföldön tanulták. Hozzávalók 4 személyre: fél fej kelkáposzta 4 répa 1 doboz csiperke (bébikukorica*, hagyma, zeller, chilipaprika, ízlés szerint... ) 8 kaffir lime (kaffercitrom) levél 4 dl kókusztej 1 zöldségleves-kocka 2 teáskanál só 2…

Hozzávalók 1 sütőtök 2 krumpli 1 hagyma sárgarépa fehérrépa fehérbab (konzerves) szerecsendió curry gyömbérpor só A hagymát vágd fel, dinszteld mëg. A krumplit vágd fel kockákrá, prítsd kicsit a hagymán. A sütőtököt hámozd mëg, szintén kockízd fel.…