Kb 18 muffinhoz.
Hozzávalók:
400g sütőtökpüré
300g görög joghurt
4 tojás
120g cukor
200g zabliszt
2 kanál vaníliaaroma
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál citromos cukor, vagy szárított citromhéj
2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
80g tört…
5l-hez:6-7 virágzat80 dkg cukor2 doboz citrompótló2 felkarikázott citrom5l-es uborkásüvegA hozzávalókat tedd az üvegbe! Öntsd fel vízzel, h 5 l legyen! Kavard meg, hogy a cukor és a citrompótló feloldódjon! Fedd le az üveget és hagyd állni 1-2 napig!
Tartós szörp: ezek után felforralni,…
Hozzávalók (6 adag)
200-300g babapiskóta
500g mascarpone
1dl tej
3db tojás
100g cukor
3dl feketekávé
6 ek cukrozatlan kakaópor
3cl rum (opcionális)
Főzd le a kávét, öntsd egy tányérba, add hozzá a rumot és hagyd kihűlni.
A tojássárgáját verd a cukorral habosra. Keverd a…
Hozzávalók
1 1/2 csésze növényi tej (használj krémesebb tejet a krémesebb puddinghoz, pl kókusztejet)
1/2 csésze chia mag
1-2 kanál juharszirup / egyéb édesítő
1 kanál vaníliakivonat
10 dkg kétszersült
lekvár / gyümölcskonzerv / fagyasztott gyümölcs / fahéjas párolt gyümölcs
Keverd…
A mennyiségek még kalibrálás alatt vannak!
Hozzávalók 4 személyre
kb fél kg búzadara
kb fél liter tej
2 tojás
2 marék mazsola
2 teáskanál só
esetleg vaníliás cukor
Öntsd annyi tejet a búzadarára, hogy tocsogjon (de ne álljon rajta). Tedd bele a mazsolát és a sót. Ha gondolod, tehetsz…
Hozzávalók (8 adag):
40 dkg liszt
2 dl tej
2 dkg élesztő
2 tojássárga
5 dkg cukor
6 dkg vaj
csipetnyi só
Hintéséhez:
20 dkg darált dió
15 dkg cukor
8 dkg vaj
Vaníliamártás:
1 csomag vaníliás puding
7 dl tej
4 ek cukor
A langyos tejbe belekavarunk 1 evőkanál cukrot,…
Aki e szószt önnön maga összeüti, a boltira már csak a "tré" jelzőt süti!
Hozzávalók:
fél csésze szójaszósz
fél csésze cukor
negyed csésze víz
2 kanál szaké*
2 teáskanál frissen reszelt gyömbér (fél ujjnyi hámozott darabból)
1 gerezd reszelt/szétnyomott fokhagyma
egy csipet szárított…
Hozzávalók
A tésztához
215 g zabkeksz
10 dkg vaj (vagy margarin)
1 ek cukrozatlan kakaópor
A habhoz
340 g joghurt (natúr, lehetőleg sűrű)
3 dl habtejszín
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromlé
1 csomag zselatinfix
3 ek mentaszirup (v.…
Hozzávalók
2 csésze rizs
6 csésze víz
(4 csésze tej)
epres feltéthez
500g eper
1 csomag tortabevonó csokimáz
őszibarackos feltéthez
4 db őszibarack
2 kiskanál fahéj
4 kiskanál cukor
(1 ek rum)
(1 csomag vaníliás cukor)
(5 dkg vaj)
só
Főzd…
Hozzávalók:
Tészta
100g margarin
100g cukor
4 tojás sárgája
2 evőkanál tejföl
3 evőkanál kakaó
100g liszt
1/2-1 sütőpor
4 tojásfehérjéből kemény hab
Marcipán
250g margarin olvasztva
200g porcukor
250g búzadara
1…