Ezt a fantasztikus ételt Áná és Mathis hozta létre először spontán módon. Hatalmas sikert aratott Mathis albijában.  Hozzávalók 8 közepes krumpli 2 közepes édesburgonya 3 répa 2 alma 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma fél dl olívaolaj 1 hüvelykujjnyi gyömbér provanszi…

Hozzávalók: kb. 0,5 kg cékla kb. 0,5 kg krumpli 2 alma 1 nagyobb vöröshagyma őrölt kömény só, bors gyömbér (őrölt) brokkoli ízlés szerint olaj Elkészítés: Meghámozom és kicsire felkockázom a krumplit, céklát, almát és hagymát. Az olajon megdinsztelem a…