Krumplis, répás, cukkinis sabji
Hozzávalók:
5 krumpli
2 répa
1 cukkini
currylevél
olaj
1 ujjnyi gyömbér
1 evőkanál édeskömény
asafoetida
kurkuma
petrezselyem
só
(cukor, citromlé)
Felkockázod a krumplit és a cukkinit, felkarikázod a répát.
Lereszeled a gyömbért. Az olajon megpirítod a gyömbért, a currylevelet és…