Hozzávalók 2 pizzához: fél kg liszt 4 evőkanál olívaolaj 2 dl langyos víz 1 kanál cukor 25 g élesztő 1-2 teáskanál só kókuszzsír Szósz 4 kanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 500g paradicsomsürítmény (nem paradicsomszósz!) só bors bazsalikom oregánó kevés reszelt…

Hozzávalók: 3-4 krumpli 1 fej hagyma 2 paradicsom 1 TV paprika 1 nagy csokor zeller pirospaprika só olaj liszt   Kockízd phel a hagymít, vágd a paprikát 3 szeletre és a krumplit kis szeletekre. A hagymít dinszteld mëg olajban, majd add hozzá a paprikát, paradicsomot, a zellert és a…

Ánának honkajavágya lett Bícsben, hít összemurrantott egy lecsót. Íme a tökéletesen sikerült lecsó receptje!   Hozzávalók 4 adaghoz: 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 0,5 kiló TV paprika 6 db paradicsom 1 darabolt paradicsom konzerv 4 szál (vegán) virsli - pl. szója 1 dl apró tészta - pl.…

Ez a receft a nosalty-n lelhető fel, Gargoyle jóvoltából. Ciri készítette el egy unokatestvér-találkozóra és mindenkinek kidülledt a szeme a gyönyörűségtől. Kenyérrel, rizzsel és/vagy tortilla csipsszel együtt lehet…

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma fél teáskanál római kömény fél teáskanál szárított chilipehely 1 teáskanál őrölt koriander 1 teáskanál kurkuma 1 kanál oregánó 1 csésze vöröslencse (nem kell áztatni előtte) 2,5 csésze zöldségleves-alaplé fél…

Áná egyik kedvenc indiai étele. Vegánul is készíthető. A speciális phűszereket ázsiai, vagy bioboltokban lehet beszërezni. A paneer-t valószínűleg indiai boltokban lehet mëgvenni, de Áná eddig csak ëgyszer talált Bécsben a Naschmarkt-on. Hozzávalók (4 adag): 500-600g spenótpüré (phagyasztott) 4…

Hozzávalók 7-8 gerezd fokhagyma 5 fej vöröshagyma (tényleg ennyi kell, mert összeesik) 1 nagy, vagy 2 kicsi hámozott paradicsomkonzerv (gehackte Tomaten) 700-800g sokphéle lencse (barnalencse, vöröslencse, sárgaborsó, csicseriborsó stb.) curry római kömény (friss koriander) Áztasd be a…

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 kicsi, vagy 1 nagy kápia paprika 2 répa 250g konzerv kukorica 350g konzerv vesebab 50g szárított szójakocka 250g paradicsompüré olaj só édes paprikapor chilipaprika (bármilyen formában) olasz fűszerkeverék (oregano, bazsalikom,…